Pizzauken ep.5: Potet- og ricottapizza

Ja, jeg er litt gira på månedens matbloggutfordring hvor potet er tema, men nei, jeg skriver ikke om potetpizza bare på grunn av det! Potetpizza er kanskje nytt for en del der ute men det er slettes ikke uvanlig i Italia. Potetpizza er kjempegodt og den er garantert i mine topp tre pizzaer! Prøv det! Les mer

Pizzauken ep. 2: tre alternativer til pizzasaus

Yes da var det klart for episode 2 i PIZZAUKEN! I går var det fokus på pizzadeig og i dag er det fokus på pizzasauser. 

Som dere kommer til å legge merke til så har jeg ingen oppskrift på «pizzasaus» – altå en sånn saus man koker selv og hvor man legger til krydder. Det gjorde jeg før i tiden men etter å ha reist en del i Italia har jeg lært at det er feil. Man skal heller ikke kjøpe det som heter «pizzasaus» på butikken. De inneholder masse sukker og salt, æsj!  Les mer