Oh lord! Jeg har spist denne iskremen hver eneste dag siden jeg oppdaget oppskriften! Denne ispinnen er sabla enkel å lage og så god man skulle tro den var proppfull av sukker og annet rart. Men nei da, kun tre ingredienser!
Til info er ispinneformene kjøpt hos Tiger. De har en perfekt størrelse og form synes jeg, den eneste ulempen er at plasten i bunnen ødelegger seg lett. Hvis noen har tips til gode ispinneformer er jeg veldig interessert!
Yes! Nå mestrer jeg endelig kunsten å lage brownies! Jeg har prøvd uendelig mange oppskrifter og er så fornøyd med denne – enkel, god, myk i midten og en tynn crispy skorpe på toppen – naaam!
Jeg kaller denne min «shit-jeg-har-gjester-snart-kake» fordi: 1. alle liker brownie, 2. oppskriften krever ekstremt lite arbeid, og 3. jeg har nesten alltid ingrendiensene som trengs hjemme!
Åh som jeg koser meg med kaffe og serinakaker i det jeg skriver dette innleget! Jeg må si elsker julebakst! Serinakaker er veldig enkle i smaken men allikevel så gode synes jeg!
Husk at serinakaker er er kjemperaske å lage – under en halvtime! Så disse er fine å lage på impuls i jula eller når man får gjester på kort varsel.
Krumkaker er populært her i huset og altid en slager som gave! For de som aldri har prøvd å lage krumkaker så må dere vite at det ikke er så vanskelig som det ser ut – så det er bare å kjøpe et krumkakejern og komme i gang med det!
Jeg elsker kokosmakroner! Jeg elsker at de er luftige og har så mye smak. Og så er de jo ganske raske å lage og! Og som de fleste tradisjonelle 7 slag så passer disse utmerket til kaffen!
Visste du at det finnes over 40 slag å velge mellom? Jeg har samlet alle jeg kunne finne i denne listen så ta en titt!
Hei hei alle sammen! I det siste har jeg laget og spist utrolig mye eplemos. Eplemos er jo en ganske enkelt å lage, men jeg glemmer alltid hvor mye sukker og vann jeg pleier og så da ble det et lite innlegg av det!
Jeg bruker eplemos mest for å lage epleterte, men nå lager jeg masse eplemos og skal prøve å bruke det litt mer variert. På ristet brød eller blandet med yogurt er det første jeg tenker på. Hva bruker du eplemost til? Read more
Jeg ønsker å lære mer om denne utrolige hyggelige tradisjonen med 7 slag til jul så jeg har samlet alle slag jeg kunne finne i denne listen!
Vi har ikke fast tradisjon i familien med 7 slag men jeg har jobbet med det de siste årene. Jeg gleder meg veldig over tanken at de 7 slagene jeg jobber med hvert år kommer en dag til være en familietradisjon! Read more
Hei hei kjære lesere! Min favorittdessert er nok noe med sjokolade, men denne terten er allikevel desserten jeg lager mest. Den er så enkel å lage og og opskriften er bombesikker! Oppskriften under er den jeg har laget denne gangen men det er bare å lage din egen vri på den. Har jeg noen epler ekstra fungerer det også. Og når jeg føler for å spise noe litt sunnere dropper jeg sukker. Kanskje du er glad i kanel? Legg til kanel, kjør på! Read more
Naaam, pizza bianca con zucchine e mozarella! Che buono! Squashpizza som det heter på godt norsk er (også) en av mine favorittpizza. Squash gir fra seg mye vann så her er det viktig å følge instruks riktig får å ikke ende opp med suppepizza. Read more
Ja, jeg er litt gira på månedens matbloggutfordring hvor potet er tema, men nei, jeg skriver ikke om potetpizza bare på grunn av det! Potetpizza er kanskje nytt for en del der ute men det er slettes ikke uvanlig i Italia. Potetpizza er kjempegodt og den er garantert i mine topp tre pizzaer! Prøv det! Read more
Det enkle er ofte det beste! Denne pizzaen er veldig enkel men har mye smak! Alt du trenger er en hjemmelaget deig, gode tomater og fersk basilikum. Read more
Hei hei og velkommen til PIZZAUKEN episode 3! I episode 1 var det fokus på pizzadeig, episode 2 på pizzasauser og nå er det fokus på pizzatopping. Resten av PIZZAUKEN vil være oppskrifter på spesifike italienske pizzaer, så følg med! Read more
Yes da var det klart for episode 2 i PIZZAUKEN! I går var det fokus på pizzadeig og i dag er det fokus på pizzasauser.
Som dere kommer til å legge merke til så har jeg ingen oppskrift på «pizzasaus» – altå en sånn saus man koker selv og hvor man legger til krydder. Det gjorde jeg før i tiden men etter å ha reist en del i Italia har jeg lært at det er feil. Man skal heller ikke kjøpe det som heter «pizzasaus» på butikken. De inneholder masse sukker og salt, æsj! Read more
For et par år siden var jeg så heldig å reise og bo i Italia i 8 måneder. Jeg fikk lært så utrolig mye om italiensk matlaging! En av tingene jeg fikk lære var hvordan italienere lager pizzaen sin hjemme. Så nå har jeg samlet opp alle triks og oppskrifter for dere og samlet alt i en PIZZAUKE her på bloggen. Read more